總是要有個主食

因為親愛的如如小姐也準備飛向南方，在這邊獻出幾道超級簡單的懶人料理。
剛來美國的時候我擁有的工具只有微波爐!!!
很多人都說微波爐不好不好怎麼樣的，但是，恩~反正我就是只有這個辣!!

麵條：在美國超市最便宜的麵條我個人覺得是義大利麵，花樣多又時常在特價!
人說，擒賊先擒王 工欲善其事，必先利其器，所以，我買了一個玻璃製的韓國人做的(嗚嗚)辣哭辣哭
至少感覺，不會融化!!!!這時候還是得低頭阿...
像我這個人吃麵喜歡吃軟的，所以呢，我習慣買angel hair，摺一半放到我的重要夥伴中，水大概半滿就好
(如果水太多會滾出來，不然就是下面再多墊個盤子)
我會微波大概8分鐘，功率不同時間當然不同。什麼？我這台功率多少？我研究過，但是找不到= =
所以呢，當你不知道的時候，多試幾次吧。這又不是革命，踹個10次一定會有底。

白米飯：就跟吃麵一樣，我喜歡軟軟的飯。而美國的主流是長米為主，去超市看便宜的都是又細又長的那種
本著歪嘴雞精神，在有預算的budget之下，我會選擇medium grain，長得最像台灣看到的米~
是說要入境隨俗啦，但是有時候還是想要吃自己習慣的東西。
像小英阿姨她就會買日本米，又香又軟又綿的，一包不便宜阿~~~
從來沒有想過微波爐也可以煮白米飯，幸好網路世界很方便，找到許多人提供的方式
但在白米飯這點我總覺得我還是很不ok
基本上就是用我的辣哭辣哭下面墊著盤子，一定滾到溢出來~
米跟水的比例差不多一杯米加1.3的水吧，我會煮久一點所以水會多放一些
微波個15分鐘，蓋子則是蓋上即可不要密封住，總覺得會爆炸!!!!
在微波白米飯這點，我覺得第一次吃ok但是放冰箱再拿出來就會比較硬一點
這時候我就會拿來煮燴飯、粥這類的東西，讓飯爛到不行的感覺  

馬鈴薯：西方人的主食!!!!! 用超市最常用的russet potato。
我看很多人都會將皮洗乾淨切塊下去煮，但是我還是喜歡把皮削掉，或許不同品種不同吃法吧
微波爐的話，我會將馬鈴薯切塊，放進辣哭加水，然後微波，基本上就是做薯泥來吃。
電磁爐可以切絲或切片用炒的，就連煮馬鈴薯塊也可以另外加雞蛋煮個水煮蛋。

最後是麵粉。我想了很久，到底買麵粉有沒有用哩~~
但是昨天跟媽媽說了一下，我決定下次去超市要帶一包麵粉回家
網路上很多人是推薦清冰箱煎餅啦XDDD 然後媽媽推薦的是麵疙瘩，似乎高筋麵粉比較好
但是感覺一般麵粉比較多功能，所以應該會買all purpose flour

以上(前三者)是我在這邊常用的主食~