眾多蛋料理中，最常出現在我們家餐桌上，連小我10歲的弟弟都會做的就是蒸蛋，而且不是普通的蒸蛋，是滑嫩如布丁的完美蒸蛋啊!!!!!
我有證據阿~~~
但先看看做法吧：
材料：
滑廚家出產的超級美味雞蛋5顆
牛頭牌原味高湯一罐(台灣買的到的一般size，如果想要用水的話自行換算即可)
浩克(!?)玉米粒，半罐
超級有夠重要的工具：濾網和台灣一級棒的大同電鍋(這篇好牙給XDD)
做法：
1.帶著感恩的心，溫柔的將雞蛋打散，不要將太多的空氣打進去否則蒸蛋會很空洞!!!!
2.高湯(or水)開兩個洞(比較好倒)或入蛋汁中，一樣繼續帶著感恩的心，攪拌蛋汁。
3.在蒸蛋的容器中放入滑滑家最愛的浩克玉米粒，接著利用濾網將蛋汁過濾至容器中。
4.進鍋蒸煮囉~~~外鍋使用一般吃飯碗的水一杯(希望你們家不是特大食量還是迷你碗，如此的話i can't help...)，電鍋的蓋子不要密合唷，要記得留大概一根筷子的空隙，讓水蒸氣散掉才能呈現光華外表的蒸蛋。
現在在這邊哪來的大同電鍋阿~~雖然說要買也是行啦，但是，ptt庫克版上神人不少，微波爐蒸蛋許多人嘗試過。當然我也要跟進阿，無法做出美美的蒸蛋，至少健康路線的好好吃蒸蛋簡單又方便啦。
美國雞蛋兩顆XD
150CC的水(太多的水會無法凝固噢!看到沒凝固的蛋液真的會要哭沒眼屎，因為只能丟掉...)
堅持要有個濾網做法就跟上面差不多，不同的是我放進去微波爐中，微波多久真的忘了，大概是5分鐘吧，叮了以後如果沒有很熟再多30秒30秒這樣，無加蓋!!!
在這次的蒸蛋中，我使用了綠花椰菜、蘑菇、火雞肉片，還有少不了的玉米粒，嗚嗚嗚不是浩克的QQ(這梗到底要用到何時= =)
因為在製作的過程中沒有加鹽巴而且使用的是水不是高湯，所以最後我放了一匙的肉燥添增風味~!
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