Masala Tea

噗
距離上次po大概是快一年前的事了
新加坡的住宿無法讓我大肆開伙，所以我只好大肆在外頭吃吃喝喝餵飽肚子了
今天在附近的food court喝了Masala tea
老闆很好心的講解，所以我大膽的嘗試
Giner...一向都不是我喜歡的香料，很多人感冒喝薑茶，我超不喜歡的
大概是老闆太帥XDDD所以我買了一杯
喝了一口就皺起眉頭>"<

算了

Masala Tea，裡頭有很多香料，而我喝的這杯最濃的味道就是ginger
也有人說這是Indian tea
在網路上找到一些做法
http://www.yummytummyaarthi.com/2012/02/masala-chai-indian-masala-tea-how-to.html

淺顯易懂，那個tea powder跟Aman給我的一樣~
應該找個時間去小印度買他們的茶來喝!!!

欸，我不是說這個茶難喝，只是我個人對這種香料不喜歡
不過今天的午餐 Nasi Goreng Ayam很好吃噢
兩間店就在隔壁，基本上就是雞肉炒飯，Wiki了一下，上面說這是印尼的國菜
基本上就是娘惹菜系，而且很多店在上面會放個荷包蛋!

未來的餐廳有一半的料理屬於娘惹菜，菜單上的文字對我而言都是外文
比英文還要困難，很難想像就竟是什麼東西
因此盡量在外吃飯的時候選擇菜單上有的料理，尚未進行tasting之前這是很不錯的方式
幸好我對於食物的接受度很廣:p

but,masala tea仍然難倒我了= ="